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息烽县市场监管局关于2017年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告

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2017年第四季度,我县共完成并公布批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品221批次,不合格样品5批次,样品总体合格率为97.73%。

抽检发现的主要问题为:5批次预包食品过氧化值超标,过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会影响人体健康,但过高时可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。

针对以上监督抽检中发现的问题,我局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

我局公布的具体抽检信息可在息烽县人民政府网站查询(政务公开—重点领域公开—食品药品公开)。

特此通告。

附件:息烽县2017年第四季度各类食品监督抽检.docx

息烽县市场监管局

2017年1月4日

    
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