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息烽县市场监管局永靖分局开展春季校园及周边食品安全专项检查保障师生“舌尖上”的安全

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为深入贯彻落实省食药局《关于开展2018年春季校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》(黔食药监餐发〔2018〕23号)文件精神,切实加强对我县学校食堂及其周边食品安全监管,保障广大师生餐饮安全,2月27日,永靖分局启动了2018年春季校园及其周边食品安全专项检查。

一是对校园周边副食店进行检查。执法人员依法对临近保质期食品进行提醒,并要求经营户加强自查,杜绝过期和“三无”食品的销售,严格进货索证索票制度,严把进货关。二是对学校食堂进行严查。永靖分局要求中、小学及幼儿园(托幼机构)食堂餐饮服务单位提升自律意识,督促餐饮服务提供者落实主体责任。三是对校园周边餐饮店进行重查。要求经营户合法合规经营,保证原材料质量安全,生产经营符合食品安全标准的食品,杜绝食品安全事故的发生。四是对食品违法行为加大执法力度。加强辖区内中、小学及幼儿园(托幼机构)等校园食堂的持证状况、从业人员状况、食品生产加工环节、食品留样等监督检查工作,切实消除食品安全隐患,防止食物中毒,确保广大师生“舌尖上”的安全。

此次2018年春季校园及其周边食品安全专项检查,提前排查食品安全隐患,对存在的问题要求限期整改,确保师生饮食安全,净化校园周边食品安全环境。

    
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