养龙司镇灯塔村：羊肚菌抢“鲜”上市！

时下，正值羊肚菌丰收时节，在养龙司镇灯塔村的羊肚菌种植基地内，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，鲜嫩上市，不仅成为群众餐桌上的“山珍”美味，更解锁了带动地方产业发展的致富“密码”。

“羊肚菌娇贵，采摘的时候动作轻一点，选择颜色深一点的采摘，走路的时候小心，别踩到旁边还没采的。”走进灯塔村羊肚菌种植基地，标准化的大棚内随处可见密密麻麻的褐色“小伞”，菌农穿梭于菌垄间，拿着小刀在菌柄基部轻轻一划，一朵朵羊肚菌便落入筐中。不一会，竹筐内堆满了层层叠叠的羊肚菌，菌肉厚实、形态匀称，煞是好看。

“今年是农户潘顺军种植羊肚菌、平菇等菌类的第三年，种植了约3亩，种植过程中使用有机肥，科学化管理，绿色生态无污染，很受周边群众欢迎。”灯塔村党支部书记杜有敏说道。羊肚菌富含优质蛋白质、多种人体必需的氨基酸、具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫力等功效，有助于身体的生长发育和维持正常的生理功能，对人体健康十分有益，市场前景广阔。

据了解，养龙司镇灯塔村生态环境良好，整体环境阴凉、潮湿、通风良好，为羊肚菌的生长提供了优质的生态环境。当前，养龙司镇灯塔村的羊肚菌正值黄金采摘期，每天产出10余斤品质上佳、肉质紧实、口感鲜美的羊肚菌，每斤以70元的价格销往息烽、贵阳等地，一直持续到4月底。小小羊肚菌，成为农户增收致富的“金疙瘩”。