息烽县市场监督管理局聚焦网络餐饮安全 打出强力“组合拳”

一是联动监管主体，压实平台责任。以网络餐饮服务第三方平台（美团、饿了么等）及入网餐饮经营单位为重点检查对象，对辖区内线上餐饮主体开展全覆盖排查。检查人员仔细核查入网餐饮单位是否规范公示食品经营许可证、从业人员健康证，严厉打击“幽灵餐厅”“一址多店”等违规经营行为。同时，检查人员深入后厨，对生熟混放、食材过期、加工环境脏乱差等问题进行严格抽查。针对近期天气，着重检查食品储存条件，确保冷藏设备温度达标，同时对配送环节的防潮防污染措施落实情况进行全面排查，从源头上强化食品安全风险防控，将隐患扼杀在萌芽状态。

二是借助智慧手段，提升执法效能。充分借助智慧化手段，采用“数据筛查—问题预警—现场核查”的闭环监管机制。通过监管平台对数据进行深度分析，精准抓取差评集中、投诉量高的商家名单，开展靶向抽检，让监管更具针对性。同时，持续深化监管举措，对网络订餐页面信息、促销广告严厉查处虚假宣传、低价倾销等扰乱餐饮服务市场秩序的不正当竞争行为，让监管更加精准高效，有力维护市场公平竞争环境。

三是严查安全隐患，落实闭环整改。截至目前，累计检查网络餐饮单位178家次，共发现各类问题189个。现场及时指导整改102个，下达限期责改通知1份，责令第三方平台下架违规商户2家，立案查处1家次，切实做到“发现问题—督促整改—复查验收”全流程闭环管理，确保问题整改到位。