文化旅游

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◆民族风情

息烽是一个多民族聚居的县，居住着苗、布依、彝等19个少数民族。在少数民族人口中，尤以苗族人口为多，占少数民族人口的74%。在历史长河中，苗族形成了自己独特的民族风情和民族文化；有较为完整的语言和五彩缤纷的民族服饰；有古老而奇异的婚姻习俗；有优美的芦笙舞蹈和动人的民间传说；有丰富多彩的民族节日。这些犹如多多烂漫的山花在苗乡竞放，又像杯杯浓醇的美酒在苗乡飘香。

◆绿色食品

阳朗辣子鸡：以当地土鸡用特殊工艺加工而成，色泽金黄，爽滑细嫩，味道鲜美，极富贵州特色，是风靡黔中、声名远播川渝滇黔的名小吃。2000年，阳朗辣子鸡荣获“贵阳市名小吃”称号。

乌江豆腐鱼：以乌江天然河鱼和乌江当地豆腐为原料，经特殊调料加工制作而成，鲜香可口，堪称一绝。

烫皮羊肉火锅：既鲜味可口，又有温补、滋阴壮阳、清火明目、健美肌肤等药用价值。

西望山虫茶：西望山虫茶，因经过特殊虫体的“生物转化”而得名，其原料是采摘于息烽县西望山中的“白茶”，它的色泽、香味、口感与其它茗品迥异，拥有丰富的营养和药用价值，堪称茶中绝品，历来深受品茶爱好者所珍爱。