贵州睿锦坊酿酒生产项目简介

贵州睿锦坊酿酒生产项目于2018年8月计划实施，经综合多方面考察和选址后，确定建于贵州省贵阳市息烽县西山镇金星村，并于2018年12月30日启动工程项目的建设，预计建设工期一年。项目总投资1亿元，建设总面积5万多平方米，建成投产后年产酒达到5万吨，年产值预计超过5亿元人民币。

项目建成后，贵州睿锦坊酿酒有限公司将投产多条生产线，专业生产酿造米酒、果酒、花酒等新兴酒类产品。项目投资人黄安贵于二十几年前在贵州省贵阳市清镇市建成投产清镇市黄氏酒厂，专业生产酿造米酒、花酒、果酒等，已摸索研究出一整套生产该类产品的技术和经验，并储备了足够的专业技术人才。目前，投资人黄安贵所投产的清镇市黄氏酒厂，随着市场的发展已达到了最大产能，而市场需求却远远未能满足，于是，经考量后决定投资建设贵州睿锦坊酿酒有限公司。

贵州睿锦坊酿酒有限公司项目建成后所生产的米酒、花酒、果酒此类产品，目前在市场上已获得了大部分酒类消费者的青睐，尤其在80、90及00后中青年酒类消费群体中，得到了全面认可。首先，该类产品酒度低，适量饮用不以醉人，适合聚会玩乐中营造热闹气氛；其次，该类产品工艺上区别于传统酒类，由糯米和花果成分经发酵后酿制而得，并且摈弃了蒸馏工艺，经超微孔过滤取酒，保留了原料成分中的营养元素；其三，该类酒不同于白酒的烈、黄酒和红酒的涩以及啤酒的淡，入口甜糯、回味弥香。所以，随着80、90、00后逐渐成为社会主流人群，人们的饮酒习惯会逐渐转移到这一类酒上，贵州睿锦坊酿酒有限公司建成投产后，将很快得到稳定发展。

贵州睿锦坊酿酒有限公司建成投产后，公司体系建设将需要大量人才，尤其生产、管理和销售方面，将会直接为周边社会提供300个以上的就业岗位。同时、原材料供应链方面，将会为周边中小型企业和农业合作社带来巨大的发展机会，间接为周边社会提供上千个就业机会，随后的公司原材料基地建设也将会为周边农副业发展做出一定的贡献。随着公司的建成投产，也将会为地方税收带来一定的贡献，并配合当地政府相关单位完善公司交通条件后，也将会同时对周边社会的基础设施改进提高做出贡献。