县市场监管局：推动“制止餐饮浪费”成文明新风尚

近日，县市场监管局在开展制止餐饮浪费专项行动中，依法查处了1起餐饮单位反食品浪费案件。

当天，县市场监管局执法人员在对餐饮行业进行突击检查时，发现辖区内1家餐饮店内未张贴任何反食品浪费宣传标语或摆放标识摆台，菜单上也无任何提示提醒。随后执法人员对该店家行为进行了警告，并要求立即整改，要求店家要引导顾客按需点餐，积极向顾客推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等套餐，共同推动“制止餐饮浪费”成文明新风尚。

连日来，县市场监管局将制止餐饮浪费专项行动与“两个责任”工作、“文明在行动·满意在贵州”“守查保”、校园食品安全守护行动等有机结合，对餐饮单位、单位食堂、学校等进行广泛宣传、引导，指导落实反食品浪费相关措施。

截至目前，县市场监管局通过线上培训的方式，已对1118户餐饮经营户开展了光盘行动和反食品浪费等方面的知识培训。开展餐饮经营户检查10次，检查经营户200余户，累计查处反食品浪费案件4起。