息烽县鹿窝镇：陪餐监督，守护学生“舌尖上”的安全

“今天的饭菜喜欢吃吗，能吃饱吗？”鹿窝镇副镇长姜洲陪同进餐过程中与学生沟通交流，详细了解学生能否吃饱、饭菜是否合口味、在校学习生活的适应情况等，倾听和收集学生的意见和建议，并嘱咐同学们要均衡饮食、注意营养搭配。

在检查过程中，认真听取了学校负责人关于食品安全管理的情况汇报，并实地查看了食品贮存区、加工制作区、餐具清洗消毒区等关键区域。特别关注食品原料的进货渠道、贮存条件以及食材调料的使用管理，确保每一环节都符合食品安全标准。

“这是2024年的最后一次检查及陪餐，已经进入冬季低温时期，在食品安全上同样也不能放松警惕。”鹿窝镇公共事务管理办公室相关工作人员表示，据了解，为加强校园食品安全监管，筑牢食品安全防线，督促学校全面落实食品安全主体责任，切实保障广大学生饮食安全，鹿窝镇以党政主要负责人带头的党委班子成员会定期到学校开展食品安全检查排查并陪同学生就餐，了解学校、幼儿园餐饮情况，截至目前，鹿窝镇党委班子成员到学校、幼儿园开展检查、排查、陪餐共8次。

“汤可温？饭可香？”是家的样子，是“暖教育”的温度。鹿窝镇将时刻绷紧校园食品“安全弦”，加强对校园餐的管理和监督，以“严”促管，以“细”落实，以“实”求进，切实让同学们吃安全、吃放心、吃健康、吃营养。