息烽开展校园食品安全培训

近日，息烽县教育局、息烽县市场监督管理局、息烽县农业农村局及息烽县疾病预防控制中心联合举办校园食品安全培训，为全县师生“舌尖上的安全”保驾护航。

培训现场

本次培训根据不同人员岗位职责设置培训内容，具有极强的针对性。对校（园）长和食品安全总监突出主体责任与管理能力，对食品安全管理员强化法律法规和操作规范，对食堂从业人员则聚焦食品加工技能和卫生常识。培训采取集中授课、案例分析、实操演示、互动答疑等形式，内容紧贴岗位实际，操作性强。

据统计，本次培训共举办5场，覆盖全县700余名校园食品安全关键岗位人员，实现应训尽训。参训人员普遍反映，培训“带着问题来，拿着办法走”，为新学期食品安全工作提供了清晰指引。

下一步，县教育局等部门将对培训效果进行跟踪问效，持续压实学校食品安全主体责任，确保广大师生吃得安心、吃得放心。