爽爽贵阳 繁花似锦｜赏花季之舌尖上的息烽

风有约花不误,从现在起，西望山脚下的油菜花都在等你等你漫步花海，和微风拥抱等你品尝春天的味道唯有美食与爱不可辜负来息烽，怎么能不品尝息烽美食呢？美食即相逢好的味道，值得奔赴

——补给篇“爽爽贵阳　繁花似锦”2023赏花季之“贵阳十峰”第五届西望山越野跑挑战赛开赛在即，这次我们也为大家准备了丰富的各式各样的补给，简单为你介绍几样：

01赛事补给－辣子鸡来了息烽怎能不吃辣子鸡呢，我们在赛道已经为你准备好了！香辣软嫩的辣子鸡，蒜香、椒香深深浸入鸡肉中，一定能成为大家越野路上的“味蕾强心剂”。02赛事补给－豆花饭

豆花饭是川渝地区常见的小吃，不仅美味，豆制品、米饭和油辣椒的搭配还能一次性为跑友提供蛋白质、碳水、脂肪三种营养物质，嫩滑的豆花不用咀嚼就滑下食道，还能节省一些补给时间，真是极为不错的补给食物。

03赛事补给－萝卜炖牛肉

上述辛辣的食物可能在一些跑友看来稍显油腻，这道萝卜炖牛肉或许能稍缓油腻，这道菜看起来清淡却不寡淡，虽然没有了繁复的调味，但是丰富的口感一定能满足你，软耙的萝卜入口即烂，大块的牛肉能满足“肉食动物”们大口吃肉的要求，最后再来一口鲜美的萝卜汤收尾，美哉美哉。04赛事补给－甜酒酿二块粑／小丸子出现了！甜蜜永动机！上述咸香的美食吃完，一定很想来点甜的，我们也准备好了！Q弹的小丸子沐浴在甜酒汤中，看起来很可爱，吃起来一定也很可口，吃完小丸子，是不是拍照时候的笑容都会更甜一些呢。除了以上美食，我们也准备了粗粮、白粥、功能饮料等补给，满足大家补充能量的需求，大家可以按需取食。美食虽多虽好，但别忘记自己还在比赛，可不能沉溺于美食吃得过饱哦。我们虽然在赛道为大家准备了很多美食，但这仅仅是息烽美食的冰山一角，这份息烽美食攻略供大家参考。

——即食篇01烤鸡娘子庄园烤鸡特点：特调香料腌制，上好杠碳烤炙，皮脆肉嫩，味美色鲜，食欲满满。推荐理由：散养土鸡，与庄园水果、趣味游戏更配。来娘子庄园团建吧！趣味小游戏，生态美食等着您，一起嗨翻春天
娘子庄园围炉煮茶

02草莓采摘地点：永靖镇下洪马村、西山镇柏香山村大寨　

03息烽辣子鸡特点：本地土公鸡、香辣味浓、色泽红亮、软糯可口推荐理由：赛道上赶路太匆忙，来不及细品辣子鸡的美味，小编再次推荐，赛后一定要去好好吃一回辣子鸡。它是贵州省级非物质文化遗产名录、“贵州省名菜”、贵阳市十大名菜、“贵阳市名小吃”

04乌江生态豆腐鱼特点：味道纯正地道、“滑、嫩、鲜、香”，佐以本地滑嫩豆腐，豆腐中和了鱼肉的腥味，充分吸收鱼汤的鲜美，可谓最佳组合。推荐理由：本地名肴，香鲜辣烫、色味俱佳，纯正的生态鱼，鱼肉鲜美清香。

05陈氏烧饼特点：陈氏烧饼分糖烧饼、肉烧饼，脆烧饼（脆饼）等品种，采用独特技艺和面制作，用上等杠炭和传统陶炉烤制，肉烧饼由上等猪的前颊肉、淡糖水等精制而成，脆饼脆而清香。推荐理由：食之脆而清香，可口不腻，贵阳市非物质文化遗产名录。

06小肠粉特点：小肠软而不烂，肥而不腻，配以高汤、肉沫，独家秘制油辣椒，解锁米粉的另一种打开方式推荐理由：本地人的网红早餐，息烽人小时候的味道。

07泡椒鸡银军山庄泡椒鸡特点：自家林下散养，现杀现炒，保留了土鸡的鲜美，加入秘制泡椒，先炒后闷，色、香、味俱全，鸡肉入味不软烂，有嚼劲，入口唇齿留香。推荐理由：生态食材，每一口都源于自然。

08流长凉粉特点：秉承了传统凉粉制作工艺，采用豌豆与胡豆混合加工，主要食材为豌豆、胡豆，辣椒、花椒、葱、蒜、泡菜等。推荐理由：口感细腻、香辣可口、独具风味

——采购篇01红美人特点：“柑橘中的爱马仕”、皮薄无籽、入口即化推荐理由：科研精品、市场稀缺、基地直销、物美价廉

02鸡尾柚

特点：皮薄爆汁、口感香甜推荐理由：不上火、纯天然果汁库、清甜爽口，高营养、高水分，孕妇适宜。

03桑叶面特点：息烽叶露好桑粮桑叶面坚持原生态种植桑树，坚持选用优质小麦面粉，在民间加工技艺的基础上，融入现代化技术，口感细腻、味道清香、不宜糊锅。推荐理由：富含桑叶营养功效，清香爽口、爽滑韧嫩。

04刺梨原汁

特点：富含多种维生素、氨基酸、无机盐与微量元素，维生素C含量尤为丰富，被称为“维C之王”。

推荐理由：润肺、化痰、止咳、美容。

05阳菲葡萄酒

特点：以贵州高山葡萄为单品酿造的葡萄酒，弥漫怡人清香，酒精含量适中，酒体优雅，口感柔顺，酸度较低。

推荐理由：单宁味恰到好处，不浓不烈，比较容易入口，可称得上全能型的佐餐酒。

06息烽吊瓜子

特点：全生态种植，选取颗粒饱满果实，经过特殊工艺炒制而成，味道甘香，归肺、胃、大肠经，具有润肺化痰功效

推荐理由：颗粒大而饱满，是普通炒货店的两倍大，新晋网红坚果小零食。

07百香果干

特点：　充分利用百香果的果肉，保留百香果原有营养成分，味道酸甜，富含丰富的氨基酸，清热解毒、润肠通便。推荐理由：有效净化体内的一些有害物质，达到美容养颜的作用，还可以有效地清除人体的自由基，对于美容，抗衰老方面有更好的作用。除了这些息烽许多农家乐里还有鸭脚板、折耳根、小柴胡、蕨菜、何首乌尖每一口都是春天的味道赏花、踏青、跑越野、品美食